Cientistas fazem receita que reduzir o efeito estufa.


 Estudo diz que açafrão e coentro, presentes no tempero, diminuem em até 40% as emissões de metano das vacas e ovelhas.

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Cientistas da Universidade de Newcastle, na Inglaterra, dizem ter uma receita picante para diminuir os estragos do efeito estufa: alimentar ovelhas e vacas com o tempero “curry”. A mistura de especiarias, tradicional nas cozinhas indiana e tailandesa, seria capaz de reduzir em até 40% as emissões de gás metano no processo digestivo dos animais.